Treceți la conținutul principal

Paine de casa

Zilele trecute mama a facut paine de casa, intr-adevar are alt gust. Mi-am amintit de mamaia mea care facea o paine mare, rotunda, coapta in vatra pe frunze de nuc, ar fi dat clasa multor brutarii care astazi isi etaleaza cu mare fast painea superproteica, painea cu fibra sau painea in amestec de cereale.

Vom incerca si Painea cu miere si nuci sa vedem ce gust are.

Ingrediente:

  • 350 ml apa calduta,
  • 1 cub de drojdie proaspata sau 1 1/2 pachet drojdie uscata,
  • 2 lingurite sare,
  • 1 lingura miere,
  • 350 g faină alba,
  • 150 g fulgi de ovaz,
  • 200 g nuci

Preparare:
Se pun într-un vas drojdia dizolvata în putina apa calduta, sarea si mierea se amesteca bine cu telul. Se adauga faina, fulgii de ovaz, nucile pisate si atata apa calduta cat e nevoie pentru un aluat potrivit de tare. Se framanta bine aluatul, se acopera si se lasa sa creasca la cald circa 30 de minute. Se mai framanta puţin. Se modeleaza coca în forma de paine rotunda sau ovala, se pune într-o forma tapetata cu hartie pergament (sau unsa cu margarina) si se mai lasa sa creasca 15 minute. Se coace în cuptorul încins 30-35 de minute.

Nu numai cu pâine va trăi omul, ci cu orice cuvânt care iese din gura lui
Dumnezeu." (Matei 4, 4)

Comentarii

alexander a spus…
si mie imi place painea de casa. in ziua cand e facuta, ca a doua zi iti cam pierzi dintii in ea:)
oricum, aburii care ies din miezul painii iti incalzeste sufletul
Irina a spus…
mmm, ce super arata...

Postări populare de pe acest blog

Recomandarile din vacanta de Paste

Puzzle lemn magnetic Remorcherul 3 ani+ Melissa and Doug
Acest joc de de indemanare este pentru pasionatii de masini, necesita atentie sporita, rabdare si precizie. Jocul are un dicton foarte bun de incurajare a baieteilor, sa tracteze masinile cu probleme: Suna la remorcari! Puzzle-ul magnetic "Melissa and Dougdin" din lemn contine o piesa speciala cu magnet care "pescuieste" piesele din lemn de pe tabla de joc. Sunt adepta jucariilor confectionate din materiale rezistente. Lemnul este perfect pentru puzzle-uri pentru că imaginile nu se deteriorează la fel de uşor ca cele din plastic sau din carton.
Cateva beneficii ale jocului de puzzle în dezvoltarea copiilor:
    Puzzle-ul este un joc care pune accent pe comunicare, spun ce văd în imagini    Îmbunătăţeşte coordonarea mână-ochi a celor mici    Îmbunătăţeşte orientarea spaţială    Dezvoltă capacitatea copilului de a identifica mai bine dimensiunile    Dezvoltă capacitatea copilului de a identifica mai întâi…

Copiii vin la Muzeul Naţional al Literaturii Române

Sâmbătă, 17 iunie 2017, ora 11.00, la sediul din Strada Nicolae Crețulescu nr. 8, Muzeul Naţional al Literaturii Române (MNLR) vă așteaptă la o întâlnire interdisciplinară dedicată copiilor dumneavoastră. Alături de amfitrionul evenimentului, Vasile Ernu, vor fi invitate scriitoarea Adina Rosetti şi ilustratoarea Cristiana Radu, un „cuplu” artistic care a realizat două dintre cele mai premiate cărţi din ultima perioadă, volumele ”Domnișoara Poimâine și joaca de-a Timpul” şi ”De ce zboară vrăjitoarele pe cozi de mătură?”. AgențiadeCarte.ro este partener media al evenimentului.
Vara acestea MNLR va organiza mai multe evenimente dedicate copiilor, care au ca scop promovarea lecturii în rîndul celor mici. În cadrul acestor evenimente vor fi invitaţi scriitori şi ilustratori de carte pentru copii care îşi vor prezenta propriile lor creaţii.
Parteneri media: Radio România Cultural, Radio France Internationale, TV City, Observator cultural, Contemporanul, AgentiadeCarte, publicaț…

Lansarea volumului ”Povești din Țara Copiilor Fericiți”

Luni, 3 aprilie 2017, ora 17.30, la Librăria ”Mihai Eminescu” din București, la numai o zi după Ziua Internațională a cărții pentru copii și ziua lui H. Ch. Andersen, scriitorul Petre Crăciun vă invită la lansarea volumului ”Povești din Țara Copiilor Fericiți”. Volumul a apărut la editura Zorio și este ilustrat de Anca Smarandache. Invitat special: criticul Alex Ștefănescu. Alături de autor, vor mai participa Anca Smarandache și realizatorul emisiunii ”Bucuria poveștilor”, Adriana Ene.

Petre Crăciun este scriitor de literatură pentru copii, jurnalist, autor de filme documentare și realizator al mai multor emisiuni de televiziune. Este membru al Uniunii Scriitorilor din România- Filiala Literatură pentru Copii și Tineret și director al portalului Literatură Copii .