Treceți la conținutul principal

Prepararea sucurile din flori albe

Luna mai aduce doua flori medicinale extrem de parfumate, una de la un arbust si una de la un copac. Cele doua flori alb-galbui sint florile de soc si de salcim. In fiecare an, la sfirsitul lunii mai, cele doua plante medicinale pot fi culese, uscate si adaugate pungutei du plante medicinale. Dar, aceste plante pot fi utilizate in cure si sub forma de sucuri naturale.
Daca din florile de salcim se prepara intii un sirop gros care poate fi dizolvat cu apa de izvor, din florile de soc se prepara direct sucuri numite si socade.


Siropul din flori de salcim
Florile combat durerile reumatice si impreuna cu frunzele sint utilizate impotriva hiperaciditatii gastrice si constituie un emolient al secretiilor bronsice. Mai mult, acestea dau rezultate bune in tratamentul migrenelor, nevralgiilor dentare si leucoreei.
Pentru un stomac "lenes" florile de salcim au efecte emoliente, aducind pace, liniste, dar si efecte antiacide. Ele hranesc si protejeaza tesutul. In inflamatiile bronsice florile sint utile ca emolient si antitusiv, mai ales la cei care au si dureri reumatismale, migrene, nevralgii dentare.
Prepararea serbetului include un kilogram de flori proaspete care se oparesc cu un litru de apa ce se fierbe apoi pina ce lichidul scade la jumatate. Lichidul se filtreaza si se amesteca cu un kilogram de zahar si 1-2 felii de lamiie. Se fierbe iar pina la consistenta unei smintini.


Sucuri naturale din flori de soc
Umbrelutele de flori de soc pot fi intrebuintate pentru a prepara delicioase sucuri naturale. Fie prin fermentatie cu drojdie sau nu aceste sucuri naturale au si recomandari terapeutice.
Tratamentul cu soc este indicat in combaterea constipatiei, a retentiei de apa in tesuturi, pentru persoanele care au frecvent infectii urinare sau renale. In cistita si nefrita, acest preparat favorizeaza regenerarea tesutului epitelial, reducind durerile si usturimea.
Recomandata in special adultilor socada este indicata in stimularea suplimentara a digestiei si a proceselor de eliminare. Fiind slab alcoolizata, aceasta bautura este contraindicata copiilor, deoarece ei sint foarte sensibili la actiunea alcoolului, care le poate perturba anumite procese de crestere, dezvoltare intelectuala etc.


Socata, bautura traditionala de mai
Socata clasica se realizeaza din 10 l apa calduta amestecata cu 800 g miere sau un kg zahar invertit, 2 lamii taiate felii subtiri, o bucatica de drojdie cit o nuca si 7-8 inflorescente proaspete de flori de soc. Toate acestea se pun intr-un chiup de lut sau un borcan mare de sticla, se amesteca bine apoi se lasa acoperit sa se macereze trei zile. Daca este foarte cald acest suc se obtine in numai doua zile. In fiecare zi se amesteca lichidul cu o lingura de lemn de doua-trei ori pe zi. Cind este gata se filtreaza si se pastreaza in sticle infundate si puse in frigider.

Sursa: www.ziaruldeiasi.ro

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Recomandarile din vacanta de Paste

Puzzle lemn magnetic Remorcherul 3 ani+ Melissa and Doug
Acest joc de de indemanare este pentru pasionatii de masini, necesita atentie sporita, rabdare si precizie. Jocul are un dicton foarte bun de incurajare a baieteilor, sa tracteze masinile cu probleme: Suna la remorcari! Puzzle-ul magnetic "Melissa and Dougdin" din lemn contine o piesa speciala cu magnet care "pescuieste" piesele din lemn de pe tabla de joc. Sunt adepta jucariilor confectionate din materiale rezistente. Lemnul este perfect pentru puzzle-uri pentru că imaginile nu se deteriorează la fel de uşor ca cele din plastic sau din carton.
Cateva beneficii ale jocului de puzzle în dezvoltarea copiilor:
    Puzzle-ul este un joc care pune accent pe comunicare, spun ce văd în imagini    Îmbunătăţeşte coordonarea mână-ochi a celor mici    Îmbunătăţeşte orientarea spaţială    Dezvoltă capacitatea copilului de a identifica mai bine dimensiunile    Dezvoltă capacitatea copilului de a identifica mai întâi…

Copiii vin la Muzeul Naţional al Literaturii Române

Sâmbătă, 17 iunie 2017, ora 11.00, la sediul din Strada Nicolae Crețulescu nr. 8, Muzeul Naţional al Literaturii Române (MNLR) vă așteaptă la o întâlnire interdisciplinară dedicată copiilor dumneavoastră. Alături de amfitrionul evenimentului, Vasile Ernu, vor fi invitate scriitoarea Adina Rosetti şi ilustratoarea Cristiana Radu, un „cuplu” artistic care a realizat două dintre cele mai premiate cărţi din ultima perioadă, volumele ”Domnișoara Poimâine și joaca de-a Timpul” şi ”De ce zboară vrăjitoarele pe cozi de mătură?”. AgențiadeCarte.ro este partener media al evenimentului.
Vara acestea MNLR va organiza mai multe evenimente dedicate copiilor, care au ca scop promovarea lecturii în rîndul celor mici. În cadrul acestor evenimente vor fi invitaţi scriitori şi ilustratori de carte pentru copii care îşi vor prezenta propriile lor creaţii.
Parteneri media: Radio România Cultural, Radio France Internationale, TV City, Observator cultural, Contemporanul, AgentiadeCarte, publicaț…

Bookfest 2017

Bookfest 2017, care va avea loc între 24 și 28 mai, la Romexpo, promite că vine cu reduceri mari la multe titluri dintre cele peste 1.000.000 de volume expuse – „Cele peste 200 de edituri prezente propun celor care vor veni la Bookfest prețuri cu până la 80% mai mici decât cele practicate în mod obișnuit în librării”. 
În plus, „Copiii vor avea salonul lor de carte, Bookfest Junior, care va grupa toate evenimentele dedicate celor mici, cele mai multe fiind programate să se desfășoare chiar în standul Bookfest Junior de la etajul pavilionului C1”, ceea ce ni se pare o veste excelentă – ne-a plăcut anul trecut la Bookfest Junior!
Tocmai de aceea, în așteptarea tuturor veștilor proaspete de pe frontul Bookfest, am pregătit, împreună cu Asociația Editorilor din România, organizatorii salonului de carte, un concurs special pentru bookaholici, în cadrul căruia oferim 4 vouchere în valoare de 100 de lei fiecare. Așa, să ai spor mai mare la cumpărături.  sursa