Treceți la conținutul principal

Dulceata de mere si ananas

@ Gingasia

Brrr, ce vreme urata in Bucuresti! Zilele trecute am fost la mosie si am adunat mere special pentru aceasta dulceata. Avem un mar in curte de cand eram mica, face niste mere dulci-acrisoare, preferatele mamaii mele. :)
Asa ca m-am pus pe treaba, de obicei servim aceasta dulceata langa un ceai cu aroma de vanilie !
Ingrediente:
• 2,5 kg mere si un fruct ananas,
• 700 g zahar,
• 2-3 pliculete zahar vanilat,
• 1 lingurita scortisoara.
• 1 lamaie.

Mod de preparare:
Merele se curata, se curata de samburi si se taie cubulete. Apoi curatam ananasul si il taiem tot bucati mici. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se lasa 30 minute pana isi lasa zeama. Se pun apoi la foc domol, cu jumatate pahar cu apa, se adauga zaharul vanilat, zeama de lamaie si scortisoara. Se amesteca din cand in cand, iar cand incepe sa se lege siropul se ia de pe foc. Se pune apoi in borcane si se inchide ermetic, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Puteti pune si cateva nuci, eu am uitat.

La cererea telespectatorilor si rezultatul:
@Gingasia

Comentarii

Jacktels Kochbuch a spus…
Hi Roxana,

super ca Dessert. Compliment

Salutäri Jacob
Gingasia a spus…
Nu sunt asa de priceputa ca tine!Multumesc, zi faina!:)
frunzalaura a spus…
Pai si o poza cu rezultatul final sa murim de pofta?
Gingasia a spus…
Le pusesem deja in camara, dar ma conformez la cererea telespectatorilor!:)))
frunzalaura a spus…
O s-o incerc si eu, arata foarte bine si suna delicioasa. E usor acrisoara, nu? Cred ca merge nemaipomenit pe paine cu unt la micul dejun. Mmm, si un ceai aromat!!!

Postări populare de pe acest blog

O primavara frumoasa!

Dragi prieteni,

Va doresc o primavara insorita, cu multe carti care sa va inspire viata!:)

@Gingasia

KILIPIRIM, 15-19 martie 2017

Miercurea viitoare, pe 15 martie, la etajul 2 al Unirea Shopping Center, Aripa Călăraşi, debutează o nouă ediție a târgului de carte Kilipirim. Toți cei interesați să achiziționeze cărți la prețuri speciale din oferta celor mai importante edituri autohtone au la dispoziție 5 zile în care pot vizita spațiul expozițional: 15-19 martie, zilnic între orele 10.00 și 22.00, accesul fiind gratuit. La targ, iubitorii de lectura vor gasi carti la 1 leu si discounturi substantiale, care ajung si pana la 80%, la standul fiecarei edituri.

„Din 2005 încoace, cum sosește primăvara, iubitorii de lectură din capitală și-au făcut un obicei din a aștepta o nouă ediție a Kilipirim. Ne bucurăm că putem face ca această tradiție să continue și în acest an!

Kilipirim-ul a fost o idee nouă, ce promovează vânzarea de carte direct de la editură, în special titluri aflate la «a doua tinerețe», dar si titluri noi, toate cu discount. Le mulțumim expozanților, care au pregătit, încă o dată, reduc…

Lansarea volumului ”Povești din Țara Copiilor Fericiți”

Luni, 3 aprilie 2017, ora 17.30, la Librăria ”Mihai Eminescu” din București, la numai o zi după Ziua Internațională a cărții pentru copii și ziua lui H. Ch. Andersen, scriitorul Petre Crăciun vă invită la lansarea volumului ”Povești din Țara Copiilor Fericiți”. Volumul a apărut la editura Zorio și este ilustrat de Anca Smarandache. Invitat special: criticul Alex Ștefănescu. Alături de autor, vor mai participa Anca Smarandache și realizatorul emisiunii ”Bucuria poveștilor”, Adriana Ene.

Petre Crăciun este scriitor de literatură pentru copii, jurnalist, autor de filme documentare și realizator al mai multor emisiuni de televiziune. Este membru al Uniunii Scriitorilor din România- Filiala Literatură pentru Copii și Tineret și director al portalului Literatură Copii .